Чипсы картофельные

Ингредиенты1 порция

Картофель	3 штуки
Специи	по вкусу

30 минут

1. Вымыть картофель щеткой, очистить от кожуры
2. Нарезать кружками как можно тоньше —- удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют мандолина, можно и обычной овощечисткой.
3. На бумагу для выпечки (пергамент) выложить в один слой ломтики картофеля. По желанию посолить, добавить специи на ваш вкус.
4. Готовить 3–5 минут в микроволновой печи на мощности 700w. Как только поверхность ломтиков станет слегка коричневой, но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть, вынуть и переложить на бумажные полотенца.
5. Повторить процедуру, пока не закончится картофель.

Загрузка...