Баклажановые чипсы

Баклажановые чипсы

 

Ингредиенты для приготовления баклажановых чипсов:

баклажаны
мука
соль
растительное масло для жарки

Способ приготовления баклажановых чипсов:
  • Баклажаны нарезать тонкими кружочками, посолить, разложить между слоями бумажных полотенец, сверху положить доску, на нее груз.
  • Когда баклажаны дадут сок, ломтики вынуть, обсушить, обвалять в муке и жарить в разогретом масле до готовности.
  • Выложить на салфетки, дать стечь лишнему маслу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *