Варенье из жимолости без варки «Свежий вкус»

 

свежий вкус

Такой способ приготовления позволяет сохранить все полезные компоненты без изменения. В результате, получаются плоды, перетёртые с сахаром, держать заготовку необходимо в холодильнике в небольших баночках.

Ингредиенты:

Ягоды жимолости – 1 кг.

Сахар – 1 кг.

Лимонная кислота – 2 гр.

Процесс приготовления:

Ягоды очистить от мелкого сора, промыть, обсушить. Всыпать сахар и смешать. Перемолоть мясорубкой или блендером, добавить лимонную кислоту. Старательно размешивать получившуюся смесь, пока сахар полностью не разойдётся, запрещается подогревать заготовку. Разлить варенье в стерилизованную посуду, поместить в холодильник.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *