Варенье из кабачков или сладкой тыквы

 

1 кг сахара и полстакана воды.

Сварить сироп и положить в него 1 кг кабачков – очищенных от кожуры и семечек, порезанных на кубики или пропущенных через мясорубку.

Как только варенье закипит, добавьте 1 лимон, нарезанный очень мелко (вместе с кожурой), и варить еще 45 минут.

Лимон можно положить и ближе к концу варки. Хранить, как любое другое варенье.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *