Предлагаем Вам попробовать такой витаминный и полезный тыквенный сок. Для его приготовления Вам понадобится:
- 3 гк тыквы
- 3-4 моркови
- 500 г кураги
- 1,5 кг сахара
- 15 г лимонной кислоты
Для приготовления такого тыквенного сока нарезают тыкву, морковь и курагу кубиками. Все ингредиенты кладут в кастрюлю и заливают 3 литрами воды. Варят сок в течение 2 часов. Сваренные ингредиенты измельчают в блендере и перекладывают пюре в кастрюлю. Чтобы сок не был таким густым, в него добавляют еще 6 л воды, сахар и лимонную кислоту. Варят сок еще в течение часа. Приготовленный горячий сок разливают по стерилизованным банкам и закатывают.
