Сливово-шоколадный джем

Сливово-шоколадный джем

 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛИВОВО-ШОКОЛАДНОГО ДЖЕМА:
  • 3 кг. сливы Угорки
  • 1 литровая банка сахара
  • 200 гр. сливочного масла
  • 100 гр какао
КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛИВОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ДЖЕМ:

Конечно не сезон, выставляю рецепт по просьбе Ксюши.

Джемы делаю в огромных количествах и с какао и с ванилью и с корицей, а с орехами вообще ум можно отьесть.

Итак слива с шоколадом.

Сливу помыть, просушить и прокрутить на мясорубке.

Варить с сахаром 30-60 минут (чем дольше варить тем гуще будет), снять пенку.

Добавить масло и какао, варить еще 15 минут.

Кипящим разлить в стерильные банки и сразу закрыть стерильными крышками.

Перевернуть до остывания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *