Повидло из арбуза с персиками

 

Повидло из арбуза с персиками

Ингредиенты:

Мякоть арбуза – 1 кг;
Персик – 2 шт;
Лимон – 2 шт;
Сахар – 1 кг;
Желатин – 20 гр;
Водка – 45 мл.

Приготовление:

Взбить мякоть арбуза в миксере до пюреобразного состояния. Персики поместить в кипяток на 1 минуту, потом снять кожицу и убрать косточку, снимите шкурку и уберите косточку,порезать маленькими кубиками. Туда же желатин, водку, лимонный сок и сахар. Полученную смесь положите в кастрюлю и варите на маленьком огне около 5 минут. В повидло добавьте арбузное пюре и варите еще 7 минут. Получившееся повидло из арбуза с персиками поместите в стерилизованные банки и закатайте.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *