Маринованный виноград на зиму порадует своим вкусом всех любителей оригинальных заготовок. Он с легкостью превратит любое ваше блюдо в настоящее произведение кулинарного искусства. А поданный на сырной тарелке маринованный виноград придаст изысканности вашему праздничному столу. Удивить гостей и близких интересным блюдом не так уж сложно, если у вас в запасе есть баночка маринованного на зиму винограда.
Ингредиенты для приготовления маринованного винограда на зиму:
Виноград (лучше крупный) 800–1000 грамм Вода 700 миллилитров Уксус винный 100 миллилитров Сахар (желательно коричневый) 300 грамм Соль 10 грамм Гвоздика 8 грамм Корица 1–2 палочки
Приготовление маринованного винограда на зиму:
Шаг 1: Подготавливаем виноград.
Важно: можно мариновать любые сорта винограда, не зависимо от их цвета, размера и того, есть ли у них внутри косточки, но красивей всего получаются крупные виноградины темного цвета.
Шаг 2: Маринуем виноград.
Шаг 3: Заготавливаем маринованный виноград на зиму.
0,5 литра следует стерилизовать всего 20 минут , объемом 1 литр – 30 минут , а двух- итрехлитровые – 30-40 минут .Внимание: если вы не хотите заготавливать маринованный виноград на зиму или не хотите, чтобы он потерял свой внешний вид (чтобы не лопнула шкурка), не стерилизуйте банки с заготовками, сделайте это еще до того, как вы заложите в них специи и фрукты, а после храните их только в холодильнике.3 дня .
