Маффины с манго и бананом

Маффины с манго и бананом

 

Ингредиенты для рецепта Маффины с манго и бананом:

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 1 стакан

Молотая корица 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Сода 2 чайные ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Растительное масло ¾ стакана

Сок лайма 1 столовая ложка

Манго 2 стакана

Бананы 1 штука

Толченые грецкие орехи 65 г

Изюм 95 г 

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рецепта Маффины с манго и бананом:

  • 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку. 
  • 2. В миске смешайте муку, сахар, соду, корицу и соль.
  • 3. В другой миске слегка взбейте яйца с растительным маслом и соком лайма. 
  • 4. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
  • 5. Очистите банан и превратите его в пюре. Манго мелко нарежьте кубиками, чтобы получилось 2 стакана. 
  • 6. В тесто добавьте манго, банановое пюре, изюм и орехи. Все хорошо перемешайте.
  • 7. Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
  • 8. Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *