Банановые кексы с шоколадной крошкой

Банановые кексы с шоколадной крошкой

Описание

Skinny Chocolate Chip Banana Muffins – это ЛЕГКИЙ и ЗДОРОВЫЙ ЗАВТРАК-РЕЦЕПТ для насыщенного утра !!!


Ингредиенты для рецепта Банановые кексы с шоколадной крошкой:

  • 1 и 1/2 стакана цельной пшеничной муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 ½ чашки бананового пюре (3 средних банана)
  • 1 столовая ложка ванили
  • 1 чайная ложка корицы по желанию
  • 4 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 чашки простого греческого йогурта (обезжиренного)
  • 1 столовая ложка соевого или миндального молока
  • 1/2 стакана мини шоколадной стружки (можно заменить измельченными орехами)

Инструкции приготовления рецепта Банановые кексы с шоколадной крошкой:

  1. Разогрейте духовку до 350 F и распылите 12 стандартных банок для кексов или 24 мини-формы для кексов с антипригарным разбрызгивателем. Я использовал мини-маффин олова.
  2. Сначала в миску взбейте сухие ингредиенты: муку, пищевую соду, корицу и соль.
  3. Затем в большой миске размешайте бананы. Затем добавьте мед, масло, ваниль, молоко, греческий йогурт и яйцо, затем перемешайте до получения однородной массы и однородной массы. Вы можете использовать электрический миксер или взбивать вручную.
  4. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте (или взбейте), пока не смешаете.
  5. Наконец, сверните в шоколадные чипсы.
  6. Наполните олово для маффинов жидким тестом почти до верха и выпекайте, пока зубочистка, вставленная в маффин, не выйдет почти чистой с несколькими крошками. Для кексов обычного размера требуется около 20-25 минут или для мини кексов 14-16 минут.
  7. Охладите кексы в течение 5 минут на сковороде, затем перенесите на решетку для полного охлаждения.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *