Оригинальные пирожные с ярким мятным вкусом, для приготовления которых не требуется духовка.
Ингредиенты начинки:
Авокадо 1 шт.
Мед 0,25 стакана
Кокосовое масло6 ст. л.
Кокосовая стружка1,5 стакана
Мятный экстракт по вкусу
Соль щепотка
Мед 0,25 стакана
Кокосовое масло6 ст. л.
Кокосовая стружка1,5 стакана
Мятный экстракт по вкусу
Соль щепотка
Ингредиенты шоколадной глазури:
Кокосовое масло 0,25 стакана
Мед 2 ст. л.
Какао 0,25 стакана
Ванильный экстракт по вкусу
Соль щепотка
Способ приготовления:
Выстелите фольгой форму для выпекания кексов. Все ингредиенты начинки смешайте в блендере на высокой скорости. Переложите полученную пасту в форму и отправьте в морозилку до полного застывания.
В небольшом сотейнике растопите кокосовое масло, добавьте мед и убавьте температуру. Снимите с огня и вмешайте остальные ингредиенты глазури. Дайте соусу слегка остыть, вылейте поверх застывшего крема и отправьте повторно в морозилку на 15–30 минут. Когда шоколад полностью застынет, пирожные нарежьте кубиками и подавайте охлажденными. Хранить исключительно в морозилке.
