Ингредиенты:
марципан 200 г
сахарная пудра 100 г
какао-порошок 1 ст. л.
сахарная пудра 100 г
какао-порошок 1 ст. л.
Приготовление:
ШАГ 1
Просеиваем сахарную пудру через сито и смешиваем с марципановой массой. Если затем лепить фигурки (которые потом съедаются детками за раз), то соотношение должно быть 60 г сахарной пудры на 100 г марципановой массы. Если остановиться на шариках, то так много сахарной пудры не нужно.
ШАГ 2
Отщипываем кусочек марципанового теста и катаем шарики. У меня получилось ровно 40.
ШАГ 3
Когда все шарики готовы, посыпаем их со всех сторон какао-порошком. Пирожное готово! Приятного аппетита!
