1Отварить куриное филе. Измельчить и обжарить репчатый лук с морковью. Соленый огурец нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты измельчить в блендере вместе с чесноком. Добавить соль и молотый перец, майонез, перемешать.
2Готовый тонкий лаваш намазать полученной смесью, свернуть рулетом, плотно, обмотать пищевой пленкой. Положить в холодильник на три часа. Подать закусочный рулет из лаваша, нарезав на кусочки, на листьях зеленого салата.
