НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
куриные потроха — 200 г
лук репчатый — 75 г
масло топленое — 50 г
яйцо — 3 шт.
сметана — 100 г
сыр — 50 г
томатная паста — 25 г
соль
перец молотый
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Куриные потроха тщательно промойте, сердце и желудки сварите до готовности, охладите. Затем все потроха нарежьте мелкими кубиками, обжарьте с луком, посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте к потрохам тертый сыр (немного оставьте для посыпки), 2 измельченных вареных яйца, томат-пасту, сметану, хорошо размешайте.
Выложите в форму, залейте взбитым яйцом, посыпьте небольшим количеством тертого сыра и запеките в духовке. Подавайте в горячем виде.
