ИНГРЕДИЕНТЫ:
- грудка куриная 100 г
- сыр мягкий 100 г
- сыр твердый 50 г
- морковь 1 шт.
- перец черный молотый
- майонез
- укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1Для приготовления шариков необходимо отварить куриное мясо и порезать на очень мелкие кубики. Отварную морковь натереть на терке. Какую использовать терку для моркови, выбирайте сами. С мелко натертой морковью шарики будут нежнее. Пряный сыр натереть на крупной терке, укроп мелко нарезать.
- 2В массу добавить майонез и молотый перец. Все тщательно размешать и сформировать шарики, размером с грецкий орех. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Готовые шарики обвалять в сырной присыпке. Выложить горкой закуску «Наивкуснейшие шарики» на широкую тарелку и подать к столу.
СОВЕТ
Вкусную и полезную закуску «Наивкуснейшие шарики» следует готовить, используя два сорта сыра. Один необходимо выбирать твердый сорт, для присыпки. Другой сорт должен быть немного пряный, он пойдет в саму начинку.
