НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
бублики средней величины — 8 шт.
молоко — 1 стакан
маргарин сливочный — 1 ст. ложка
зелень укропа — 4 веточки
курица — 300 г фарша
морковь — 3 шт.
аджика — 2 ч. ложки
лук репчатый — 2 головки
масло растительное — 2 ст. ложки
яйцо — 4 шт.
сыр — 100 г
майонез — 8 ст. ложек
перец черный молотый
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Бублики замочите в молоке, чтобы они стали мягкими, но сохранили форму. Разрежьте их пополам вдоль, 8 половинок разложите на противне, смазанном маргарином.
Куриный фарш поджарьте в части масла. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нашинкуйте. Лук спассеруйте в части масла, соедините с фаршем. Морковь спассеруйте в оставшемся масле, добавив аджику. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке.
На половинки бубликов выложите слоями: куриный фарш с луком, морковь, яйца, сыр. Залейте майонезом, прикройте оставшимися половинками бубликов и запекайте в духовке 15 минут при 180 °С.
Подавайте на блюде, оформив зеленью укропа.
