Варенье «Шоколадная слива» с лесными орехами

Описание: 

Это мой дебют в консервации, но как же вкусно получилось девочки, бархатный вкус, совершенно не приторное. Когда муж попробовал, даже сначала не поверил, что оно из слив.

Ингредиенты для «Варенье «Шоколадная слива» с лесными орехами»:
Слива — 1 кг
Сахар — 800 кг
Какао-порошок — 5 ст. л.
Орехи лесные — 150 г
Корица (палочка) — 1

Рецепт «Варенье «Шоколадная слива» с лесными орехами»:

Сливу разделяем, косточку удаляем и засыпаем сливу половиной сахара, на 7 часов.

Ставим сливу на огонь, добавляем оставшийся сахар и палочку корицы и доводим до кипения, варим на маленьком огне 20 минут. 

Добавляем какао, перемешиваем и варим 1 час. Иногда помешивая. 

За 15 минут до конца добавляем орешки и удаляем корицу. 

Разливаем горячим по банкам.

Приятного аппетита!