Ванильное песочное печенье к кофе
ИНГРЕДИЕНТЫ для рецепта Ванильное песочное печенье к кофе:
- мука 250 г
- масло сливочное 200 г
- сахар 100 г
- яйца(желток) 2 шт.
- ванилин 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ рецепта Ванильное песочное печенье к кофе:
- 1. Растереть в крошку муку с размягченным сливочным маслом, сахаром и двумя сырыми желтками. Добавить соль и ванильный порошок. Массу быстро скатать в колобок и поставить на час в холодильник.
- 2. Охлажденное тесто раскатать в пласт. Вырезать из теста фигурки. Выпекать песочное печенье в духовке при температуре 180 – 200 градусов, до образования румяной корочки. Перед подачей песочное печенье к кофе, его можно посыпать сахарной пудрой.
