Ингредиенты для «Тайское мороженое»:
200 гр. сгущенного молока
500 гр. сливок с жирностью не менее 30%
10 гр ванильный сахар или ванилин
банан, апельсин
банановый, шоколадный сироп-топпинг (спец. для тайского мороженого)
Рецепт «Тайское мороженое»:
Банан и апельсин порубить до «каши». Взбить сливки со сгущенкой и фруктовой «кашей», добавить ванили. Охладить мороженое. Полить банановым и шоколадным сиропом-доппингом.
P.S. С фруктами и топпингами можно эксперементировать.
Приятного аппетита!