Сырные шарики с курицей и кедровыми орешками

Сырные-шарики-с-сыром-и-с-кедровыми-орешками

 

Описание:

Простое, но в тоже время пикантное блюдо. И вкусное, и нежное!)

Состав:

Куриное филе-200г
Твердый сыр-200г
Кедровые орешки-0,25 стакана
Майонез=150г
Вареные яйца-2штуки
2-3 дольки чеснока
Соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

Вышло 10 сырных шариков.
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Кедровые орешки поджарить на разогретой сковороде без масла до светло-золотистого цвета. Будьте внимательны, орехи жарятся очень быстро и они должны быть без затхлого запаха. Иначе блюдо будет испорчено.  В миску выложить куриное филе, орешки, половину сыра, яйца, чеснок, посолить, поперчить, заправить майонезом.  Сформовать из массы небольшие шарики, обвалять в оставшемся сыре, выложить на тарелку, украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *