Сливовое варенье с шоколадом
В этом году в саду поспело очень много слив, поэтому делаем варенье, компоты и джемы. Закрываем сливу на зиму, чтобы радовать себя зимними вечерами. Сегодня делаем очень интересное и вкусное варенье из сливы с горьким шоколадом.
Ингредиенты для приготовления сливового варенья с шоколадом:
1. Слива 1 кг
2. Сахар 700 грамм
3. Шоколад 70 грамм
4. Вода 50 мл
Способ приготовления сливового варенья с шоколадом:
Сливу моем и удаляем косточки. Затем нарезаем сливу тонкими полосками. Ставим сливу на средний огонь и добавляем воду. Варим 15 минут на среднем огне, немного помешивая. Горький шоколад режем на небольшие кубики. Добавляем шоколад к сливам и варим еще 15 минут на слабом огне, помешиваем и смотрим чтобы слива не превратилась в пюре. Очень важно варить на слабом огне. В стерилизованные банки укладываем наше варенье и закручиваем крышками. Варенье получается очень вкусным и ароматным. Большую часть мы съедаем еще до зимы.
Приятного аппетита!
Если вы любите корицу, то можно добавить и ее. Вкусно, быстро и просто, порадуйте себя и своих близких.
