Ингредиенты4 порции
| Сгущенное молоко | 1 банка |
| Желатин | 15 г |
| Вода | 30 мл |
| Заварной крем-концентрат | 25 г |
| Сахар | 100 г |
| Молоко | 450 мл |
| Какао | 100 г |
Инструкция
-
1. Доведите до кипения и охладите банку сгущенного молока.2. Растворите желатин в 30 мл холодной воды.3. Смешайте концентрат заварного крема, какао и 100 мл сахара в кастрюле и добавьте 50 мл молока. Добавьте 400 мл молока и поставьте на огонь, постоянно помешивая. Влейте желатин, перемешайте, пока не растворится, и снимите с огня.4. Охладите.5. Взбейте сгущенное молоко и смешайте с шоколадной смесью. Оставьте до застывания.
