Оригинальная закуска из сырно-крабовых шариков. Праздничная закуска в форме шариков из сырно-крабовой массы.
Ингредиенты
Сыр 200 гр.
Крабовые палочки 100 гр.
Майонез 2 ст.л.
Яйца 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Процесс приготовления
Натираем сыр на средней терке. Высыпаем в чашу.
Вынимаем из вареных яиц желток и натираем его на средней терке. Пересыпаем в миску к сыру.
Очень мелко нарезаем крабовые палочки. Пересыпаем к сыру и желтку.
Чеснок выдавливаем через чесночницу, добавляем 2 ст.л. майонеза. Перемешиваем.
Натираем белки яиц на терке.
Формируем из массы шарики. Шарики обваливаем в тертых белках.
Блюдо готово. Приятного аппетита.
