Салат с манго и личи — «Тайвань»

Ингредиенты:

• манго — 1 шт.
• личи – 500 г
• яблоко — 1 шт.
• лимон — 1 шт.
• сахарный песок – 0.5
• стакана вода — 1 стакан
• йогурт – 0.5 стакана

Приготовление:

1. Снять цедру с лимона и нарезать её соломкой, а из лимонной мякоти отжать сок.
2. Чтобы приготовить сахарный сироп, нужно воду довести до кипения, добавить лимонную цедру. Варить 10 минут. Затем охладить.
3. Личи мелко нарезать и соединить с сахарным сиропом. Остальные фрукты нарезать ломтиками и залить сиропом.
4. Заправить салат йогуртом.