Ингредиенты для пасты из авокадо и яиц
вареные яйца — 6 шт.
авокадо — 1 шт.
майонез — 3-4 ст. л. (можно йогурт)
чеснок — 1 зубчик
лимонный сок — 2 ч. л.
соль, черный молотый перец
Способ приготовления пасты из авокадо и яиц
Желтки разминаем с авокадо. К ним добавляем майонез. Затем солим и перчим по вкусу. Чеснок выдавливаем через чесночницу, добавляем и перемешиваем.
Белки нарезаем небольшими квадратиками и отправляем в нашу готовую смесь. Аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита!