Овсяное печенье с орехами и цукатами
Ингредиенты для рецепта Овсяное печенье с орехами и цукатами:
4 порции
Пшеничная мука 150 г
Яйцо куриное 1 штука
Цукаты по вкусу
Фундук по вкусу
Соль 0,3 чайной ложки
Фруктоза 100 г
Сливочное масло 50 г
Овсяные хлопья 100 г
Инструкция приготовления рецепта Овсяное печенье с орехами и цукатами:
-
1. Масло растераем с фруктозой.
-
2. Добавляем яйцо к маслу и фруктозе, взбиваем. Добавляем соль.
-
3. В полученную смесь добавляем фундук (или другие орехи на ваш вкус). Предварительно его следует раскрошить скалкой (предварительно простелив тонкое полотенце сверху).
-
4. После добавляем овсяные хлопья.
-
5. Следующий шаг — добавляем муку.
-
6. Последний шаг — добавление цукатов, изюма.
-
7. На противень кладем пергаментную бумагу (слегка смазываем подсолнечным маслом), духовку разогреваем до 180 градусов.
-
8. Формируем шарики из теста (обмакиваем в муку), приплюскиваем каждый шарик, чтобы печенье получилось круглым.
-
9. Выпекаем печенье в течение 15–20 минут.
В печенье также можно добавить белый, черный шоколад (не надо слишком мелко крошить). Фруктозу можно купить в любом супермаркете. Она такая же сладкая, как сахар, но является более полезной и менее калорийной. У меня получилось 16 печенюшек.
