ИНГРЕДИЕНТЫ:
- баклажан 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- кабачок 1 шт.
- орех грецкий 100 г
- сметана 100 г
- укроп 1 пучок
- чеснок
- соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1Помыть и подсушить овощи. Порезать на колесики по одному сантиметру. Приготовить соус: смешать сметану с измельченным чесноком и зеленью. Насыпать дробленные грецкие орехи, размешать. Обжарить овощи.
- 2Выложить друг на друга, все слои промазать соусом. Полить овощные столбики соусом, посыпать дробленными грецкими орешками, закрепить шпажкой.
