Необходимые продукты для Нежное печенье из слоеного теста на сметане:
сметана — 0,3 кг
сливочное масло — 250 гр
водка — 2 ст.л
разрыхлитель — 1 ч.л
мука — 0,4 кг
Начинаем готовить Нежное печенье из слоеного теста на сметане:
Натираем на терке сливочное масло и добавляем просеянную муку. Хорошо соединяем ингредиенты. Добавляем водку, разрыхлитель и сметану. Вымешиваем тесто и кладем в холодильник на 30 минут.
Взбиваем яйцо.
Вытаскиваем тесто и раскатываем его на тонкий пласт. Нарезаем на кубики, промазываем яйцом и присыпаем сахаром.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Выпекаем печенье 15 минут.