Мороженое из йогурта — простой и быстрый вариант. Особенно в жару будет нелишним знать, как сделать мороженое из йогурта! Но и вообще для любителей мороженого будет нелишним это знать!
Тем более, что Джейми уверен, что такое мороженое из йогурта является прекрасной альтернативой для промышленного мороженого — полезный, вкусный и «не обремененный вредностями» вариант любимого лакомства для взрослых и детей!
Подойдут любые фрукты и ягоды — не «смущайтесь» и экспериментируйте!
Ягоды особенно хороши!
А еще — подойдут замороженные ягоды — и это здорово: использование замороженных ягод — это экономно, и часто они сохраняют больше витаминов и полезных веществ, чем их уставшие на прилавках «свежие» собратья!
Ищите любимые варианта, используя доступные вам фрукты и ягоды!
Продукты для Мороженого из йогурта:
на 6 порций
- 2 банана — небольшие и очень спелые
- 200 г замороженной клубники
- чашка замороженной черники
- 2 чашки обезжиренного йогурта
- 2 ст.л. меда
ПЕРЕЧЕНЬ ОБОРУДОВАНИЯ
- разделочная доска
- нож
- чашка
- ложки
- кухонный комбайн или блендер
- шпатель
- бумажные или или пластиковые стаканчики
- палочки
Мастер-класс Джейми Оливера Как сделать мороженое из йогурта
Очистить банан и нарезать.
Положить все продукты в блендер.
*** Ягоды не размораживать!!!
На самой низкой скорости измельчить до однородности.
Заполнить формочки и поместить в морозилку на 10 минут.
Теперь можно воткнуть палочку в каждое мороженое.
Замораживать 3 часа в морозилке!