Вам понадобится
  • — 250 г вареного куриного филе;
  • — 150 г сливочного сыра;
  • — 1 небольшой кокос;
  • — 2 ст. ложки густого йогурта;
  • — по 1 ст. ложке порошка карри и приправы чатни;
  • — чатни для подачи куриных шариков;
  • — горсточка орехов (кешью или миндаль).
Инструкция
1
Расколите кокос, часть очистите от кожицы коричневого цвета, потрите на мелкой терке. Должно получиться примерно 1/2 стакана. Натертый кокос разложите на бумажных салфетках в один слой, дайте немного подсохнуть. За это время можете приготовить куриные шарики.
2
Вареное куриное филе мелко порежьте. Орехи порубите ножом или измельчите в блендере. Сливочный сыр разомните вместе с йогуртом вилкой. Смешайте с куриным филе, чатни, карри и орехами.