Клубничное печенье с кокосом

Клубничное печенье с кокосом Рецепт:

Состав продуктов:

• Мякоть кокоса — 400 г.
• Сахар — 1/4 стак.
• Яичные белки — 3 шт.
• Соль — щепотка .
• Свежая клубника — 1/2 стак.

  Приготовление Клубничное печенье с кокосом:

  • Подготовьте ингредиенты.

  • Отделите белки от желтков, нарежьте клубнику.

  • В кухонном комбайне смешайте кокосовую стружку сахар и соль.

  • Добавьте яичные белки и клубнику.

  • Взбейте, чтобы измельчить клубнику, не до однородности.

  • Покройте лист для выпечки пергаментной бумагой. Выложите подготовленную смесь в форме шариков по 1 ст. ложке на каждый. Выпекайте при температуре 170 градусов 25-30 минут. Переложите на блюдо спустя 10 минут после запекания.

  ---

  Пожелания:

  Приятного аппетита!