Если любите кисломолочные продукты, то почему бы не использовать для приготовления мороженого кефир?
Ингредиенты для «Кефирно-бананового мороженого»:
бананы
ст. кефира
Рецепт «Кефирно-банановое мороженое»:
Натрите бананы на крупной терке. Добавьте стакан кефира жирностью 2,5%. Блендером доведите до однородного состояния. Все. Осталось только заморозить. В такое мороженое можно добавить немного лимонного сока (или лимонной цедры) и мяты. Получится очень освежающее блюдо, которое спасет вас в летнюю жару. По вкусу чем-то напоминает напиток «Снежок».