ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1 ЧАС 10 МИНУТ
- 1. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и перетереть на средней терке.
- 2. Полученное пюре довести до кипения, добавить половину сахара, смешать, бросить корицу.
- 3. Довести до кипения, вмешать оставшийся сахар.
- 4. Вновь довести до кипения и упаривать на среднем огне до образования густой массы. Проверить это можно, проведя лопаточкой по поверхности: если борозда не исчезает — повидло готово.
- 5. Разложить в простерилизованные емкости. Хранить в холодильнике. Для продолжительного хранения лучше закатать в банки.
