Итальянское апельсиновое печенье
ИНГРЕДИЕНТОВ для Итальянское апельсиновое печенье:
Основные
| 200 г |
| 170 г |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 100 г |
| 100 г |
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
ШАГ 2
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
На весь экран
ШАГ 3
Предварительно охлажденное сливочное масло порубить небольшими кубиками.
На весь экран
ШАГ 4
Масло, половину манки и 2–3 ст. ложки муки измельчить в блендере в крошку.
На весь экран
ШАГ 5
Отдельно перемешать оставшуюся муку и манку.
На весь экран
ШАГ 6
Яйца вместе с сахаром взбить в пышную массу.
На весь экран
ШАГ 7
Приготовить тесто: муку соединить с манкой, сливочно-манной крошкой и взбитыми яйцами с сахаром, добавить апельсиновую цедру и все вымешать. Сформировать из теста шарики.
На весь экран
ШАГ 8
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить шарики на некотором расстоянии друг от друга и слегка придавить их рукой.
На весь экран
ШАГ 9
Отправить печенье в разогретую духовку на 15 минут.
