Ингредиенты:
- любой сок из фруктов – около 100 миллилитров;
- чистая вода – около 100 миллилитров;
- пакетик желатина на 20 граммов;
- белый сахар – 200 граммов.
Приготовление:
Соком заливается желатин, отдельно водой заливается сахар, все оставляется минуты на три, смеси надо помешивать. Сахарная вода нагревается, в нее добавляется желатин, мешать надо, пока все не раствориться.
Готовую смесь следует аккуратно разлить по формочкам. Чтобы десерт застыл, его следует убрать в холодильник Готовое желе не всегда можно легко достать, поэтому рекомендуется формы опустить на пару секунд в нагретую воду.
