Плавленный мягкий сырок, чуть твёрдого сыра, 2-3 зубчика чеснока, 1варёное яйцо, всё пропустить через мелкую тёрку, добавить чуть майонеза (если суховато) и всё хорошенько перемешать. Крабовые палочки развернуть аккуратно и намазать нашей смесью поверхность, потом завернуть. Положить в холодильник на 1-2 часа, после нарезать наискосок (чтобы крабовые палочки не ломались при развертовании, можно положить их на пол минутки в горячую воду).
