Перейти к содержимому
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог 250 г
- клубника 200 г
- масло сливочное 30 г
- яйца 1 шт.
- мука 1 стакан
- сахар 5 ст.л.
- сухари панировочные
- стружка кокосовая
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1Яйца и сахарный песок взбить, присоединить творог, все перемешать и ввести масло. Всыпать муку и замесить тесто. Все тесто разделить на небольшие кусочки, каждый размять, в центр поместить ягоду, залепить края и скатать шарик.
- 2Шарики обвалять в муке и опустить в кипяток. Варить в течение 3–5 минут после того, как шарики всплывут. Домашние рафаэлло с клубникой обвалять в кокосовой стружке, сухарях и подать на стол.
