 ИНГРЕДИЕНТЫ
- смесь замороженных ягод – 180 г
- корица – щепотка
- херес сухой – 150 мл
- клубничное варенье – 4 ст. л.
- сливки жирностью 35% – 300 мл
- белый шоколад – 40 г
- пудра сахарная – 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Шоколад натереть на крупной терке. Смешать сливки, херес и сахарную пудру в небольшой емкости. Взбивать миксером, пока смесь не загустеет.
Шаг 2
Добавить тертый шоколад, перемешать и разложить по формочкам. Поставить в холодильник.
Шаг 3
Ягоды разморозить. Смешать варенье с 2 ст. л. холодной кипяченой воды, затем постепенно добавить ягоды. Подать десерт, положив в каждую формочку ложку ягод с вареньем и посыпав корицей.
|
Время готовки
15 мин
Количество порций4
Сложность приготовлениялегко
Вегетарианскоелакто
Количество калорий417 ккал
Белки2,9 г
Жиры29,5 г
Углеводы34,9 г
|
