Способ приготовления Я не помню, когда и где подсмотрела эту идею, кажется, в каком-то зарубежном журнале, но с тех пор иногда развлекаю гостей такими чипсами. Картофель надо настругать как можно тоньше, я делаю это на Бернере VIP. Положить между двумя ломтиками украшение - любой резной листик - и хорошо прижать ломтики друг к другу, они склеются. Я пробовала укладывать между ними и тоненькие колечки маслин, и колечки свежего острого перчика - получается не все, а с зеленью - 100%! Обжарить в разогретом растительном масле, затем посолить. Снимок сделан на просвет.
Способ приготовления чипсов нарядных:
- Я не помню, когда и где подсмотрела эту идею, кажется, в каком-то зарубежном журнале, но с тех пор иногда развлекаю гостей такими чипсами. Картофель надо настругать как можно тоньше, я делаю это на Бернере VIP. Положить между двумя ломтиками украшение — любой резной листик — и хорошо прижать ломтики друг к другу, они склеются. Я пробовала укладывать между ними и тоненькие колечки маслин, и колечки свежего острого перчика — получается не все, а с зеленью — 100%! Обжарить в разогретом растительном масле, затем посолить. Снимок сделан на просвет.
