Бананы в коньяке

Выполнение этого блюда обязывает покупку следующих ингредиентов:

• бананы — 4 шт.
• масло сливочное — 40 г
• сахар — 40 г
• ликер банановый — 40 г
• сок 2 апельсинов и 1/2 лимона
• коньяк — 40 г

Cостав и приготовление этого кулинарного чуда :

1. Бананы очистите от кожуры и слегка обжарьте на масле.
2. В то же масло всыпьте сахар и прогрейте, помешивая, до карамелизации, затем влейте ликер, апельсиновый и лимонный соки и доведите до кипения.
3. В карамельную массу положите бананы, прогрейте, залейте коньяком и подожгите.