Ледяное молоко с медом

 

moloko-s-medomМногие из нас считают, что молоко со льдом — это нечто противоестественное, но добавка в виде меда превращает его в новый напиток. Он приятно освежает, а если вы добавите специи, то может вызывать самые экзотические ощущения.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока 1–1,5% жирности
  • 2 ст. л. меда или по вкусу
  • щепотка молотого шафрана и/или корицы (по желанию)

 

Приготовление:

1. Молоко влейте в кастрюлю и прогрейте на слабом огне. И близко не доводите его до кипения! Когда над поверхностью начнет подниматься пар, добавьте мед и размешайте. Поставьте охлаждаться подслащенное молоко в холодильник.

2. При подаче выложите в стакан кубики или куски льда (колотый лед слишком быстро тает!), влейте молоко, приправьте специями и подавайте.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *