Клюквенный морс

клюквенный морс - турипув ва

Ингредиенты:

Сахар — 150 гр;
Клюква — 1 стакан.

Приготовление:

Подготовить клюкву, размять деревянным пестиком и отжать сок. Мезгу залить горячей водой и кипятить 5 – 8 мин. После процеживания в отвар добавляют сахар, доводят до кипения, охлаждают, соединяют с отжатым соком. Подают морс холодным.

Приятного аппетита!