Побалуйте себя вкусным и полезным абрикосовым смузи (легко заменить курагой), йогурта и семян амаранта, и ваш организм скажет вам спасибо — ведь амарант это синоним здоровья. Семена амаранта содержат все необходимые человеку аминокислоты (это очень питательный продукт), являются идеальным диетическим питанием и растительным волокном, которое будет способствовать выводу токсинов и шлаков из организма.
Для абрикосового смузи с амарантом нам понадобятся:
- Пара столовых ложек семян амаранта
- Абрикосы или курага
- Цедра цитрусовых
- Йогурт
- Пару кубиков льда
- Щепотка сухого имбиря
Приготовление смузи:
- Прокалите на сухой сковороде семена амаранта до сухого потрескивания (семена начнут лопаться) и появления характерного орехового аромата.
- Заложите все ингредиенты в кухонный комбайн (если используете курагу — предварительно подержите в воде минут 15 — дайте ей напитаться влагой) и взбейте на сильных оборотах минуту — ваш идеальный энергетический завтрак готов.
- Разлейте по стаканам, сверху украсьте цитрусовой цедрой и семенами амаранта.
