ВИШНЕВО-МАЛИНОВЫЙ САМБУК “ЛЕТНЯЯ ПРОХЛАДА”

Вишнево-малинового самбука Летняя прохлада

 

Ингредиенты для Вишнево-малинового самбука “Летняя прохлада”:

  • вишня (без косточки) 1 стакан
  • малина 0,5 стакана
  • белок яичный 2 шт.
  • сахар 4 ст. ложки
  • желатин быстрорастворимый 15 г
  • вода 100 г

Рецепт Вишнево-малиновый самбук “Летняя прохлада”:

Спелое лето
В ягоды одето,
В малину, вишни, сливы.
Стали дни красивы!!!

Желатин залить водой, отставить.
Тем временем вишни и малину взбить блендером с 3 ст. лож. сахара.
Отдельно взбить белки с 1 ст. лож. сахара в густую пену.
Желатин подогреть на огне до полного растворения. Но! Не кипятить!!!
Аккуратно смешать вишнево-малиновое пюре с белками.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *