Ингредиенты на 3 порции :
- Сметана (500 г.)
- Сахар (100 г.)
- Банан (2 шт.)
- Желатин (15 г.)
- Шоколад (25 г.)
- Вода (100 мл.)
Как приготовить сметанное желе с бананами — Рецепт:
- Изысканный, эстетичный и очень нежный десерт, который состоит из бананов и сметаны. Готовится не долго и не потребует больших сил. Приступим к приготовлению. Сметану нужно брать теплой, не холодной. В сметану добавьте сахар и взбивайте до тех пор, пока не растворится сахар.
- Желатин нужно высыпать в стакан. Залейте его горячей водой, не кипятком, а горячей водой. Перемешайте желатин и остудите. При этом не забудьте смесь периодически помешивать.
- К сметане добавьте желатин, для того, чтобы желатин не свернулся, и та, и другая смесь должны быть одной температуры. Взбейте все с помощью венчика. Почистите бананы и порежьте их на небольшие кубики, примерно 0.5 см на 0.5 см.
- Измельченный банан нужно выложить в креманки. Залейте бананы желатиновой смесью и поставьте в холодильник на 2 часа. Можно ждать и час. На мелкой терке натрите шоколад. Тертым шоколадом посыпьте десерт.
