Мусс из клубники со взбитыми сливками

Мусс из клубники со взбитыми сливками

 

Рецепт клубничного мусса. Готовить очень просто. Мусс из клубники со взбитыми белками и сливками.

Ингредиенты
Порций: 6 

  • 2 стакана клубники
  • 3 стакана сливок
  • 3 белка
  • 1.5 стакана сахара

Способ приготовления
Подготовка:25мин  ›  Общее время: 25мин 

  1. Клубнику промыть, сложить в блендер, добавить половину сахара, смолоть в пюре. Отдельно взбить сливки до плотной массы.
  2. Белки взбить с оставшимся сахаром, до устойчивых пиков. Сахар добавлять постепенно.
  3. Сливки смешать с клубничным пюре, добавить взбитые белки. Все перемешать, разложить в креманки.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *