Масляной крем «Шарлот»

сливочное масло жирностью не менее 82,5% — 422 грамма;

сахарный песок — 375 грамм;
молоко жирностью не менее 3,5% — 250 миллилитров;

яйцо куриное — 75 грамм.

Все содержимое смешать и взбить миксером.