Ингредиенты для Маринованного манго с кокосовым мороженым:
Сахар 110 г
Вода 125 мл
Тертый имбирь 25 г
Лайм 1 штука
Манго 1 штука
Мороженое кокосовое 4 столовые ложки
Рецепт Маринованное манго с кокосовым мороженым:
Положите сахар, воду, имбирь, анис, лаймовый сок и цедру в сковороду и поставьте на средний огонь до тех пор, пока сахар не растворится.
Убавьте огонь и варите 15 минут до состояния прозрачного сиропа. Охладите.
Добавьте в холодный сироп нарезанное кусочками манго и поставьте на ночь в холодильник.
Выложите манго в центр тарелки, рядом выложите шарики мороженого.
Приятного аппетита!
