Крем «Рафаэлло»

Очень вкусный и нежный кокосовый крем, он может быть как для намазывания булочек к чаю, так и для намазывания коржей для торта или поедать с блинчиками вместо варенья. в любом случае пальчики облизать можно….
Время приготовления: 20 минут + время на охлаждение
Порций: по желанию
Вам потребуется:
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко сгущенное — 1 бан.
  • Шоколад белый — 200 г
  • Стружка кокосовая — 75 г
Как готовить Крем «Рафаэлло»:
1. Начнем с того что возьмем кастрюльку и нальем туда воду, поставим на огонь и взяв кастрюльку по меньше ставим в эту кастрюльку на водяную баню, так что бы донышко не касалось кипящей воды. Теперь в эту кастрюльку крошим нашу плитку шоколада, режим сливочное масло и помешиваем все это до полного растворения.
2. Теперь берем миску или кастрюльку, вливаем туда наше сгущенное молоко и всыпаем кокосовую стружку, постепенно вливаем нашу шоколадно — масленую смесь в сгущенку и взбиваем все миксером.
3. Разливаем в контейнера, если это вот как у меня для печенья к чаю, а если на торт то дать ему остыть 30 мин. и намазываем коржи. У меня он застыл до такой консистенции за 4 часа в холодильнике. На вкус обалденно нежный, кокосовый крем.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.