КАК ПРИГОТОВИТЬ Клубнику «Елизавета»:
Кедровые орешки слегка обжарить на сухой скоророде.
Измельчить в ступке.
Клубнику вымыть, обсушить. Срезать верх и аккуратно вынуть кофейной ложечкой мякоть.
Смешать орехи, мякоть клубники, добавить коньяк и клубничный ликёр. Перемешать.
Нафаршировать ягоды. Сверху накрыть крыжечками.
На тарелку выложить 5-6 ягод клубники, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
